Rezept Supp' von Eier

 
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Supp' von Eier

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Kennwort: HANDY rezept 14826
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Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
8  Eier
1/4 l Suesser Rahm
2 El. Semmelmehl
- - Muskatnuss
- - Petersilie klein geschnitten
- - Fleischbruehe
Zubereitung des Kochrezept Supp' von Eier:

Rezept - Supp' von Eier
Man nimmt die Eier und den suessen Rahm, verruehrt alles mit Semmelmehl, etwas Muskatnuss und kleingeschnittener Petersilie, giesst das Ganze in kochende Fleischbruehe, jedoch ohne darin zu ruehren und laesst es ein wenig koecheln. * Quelle: Nach: Kochen wie im Kinzigtal, Teil 2 Von Kathrin Rueegg und Werner O. Feisst Suedwest-Text 22.02.95 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 24 Feb 1995 Stichworte: Suppe, Creme, Ei, P6

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