Rezept Super Pfeffersauce

 
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Super-Pfeffersauce

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Kennwort: HANDY rezept 7724
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Küchentipp: Rosinen für schalen Sekt !
Das ist Ihnen sicher auch schon passiert: der Sekt ist schal geworden und man weiß nicht, was man damit machen soll. Wenn Ihnen das wieder einmal passiert, dann werfen Sie eine Rosine in die Sektflasche. Durch den Zuckergehalt wird erneut Kohlensäure erzeugt, der Geschmack aber bleibt unverändert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Mayonnaise (Billige, geschmacksneutrale..
- - bloss nicht Kraft oder Miracel Whip oder so) 4 Tl. Pfefferkoerner
- - (gruen,eingelegt)
2  Spritzer Maggi 3 Msp. Knoblauch -Gewuerzpulver
20 ml Dosenmilch (= 1 Schnapspinnchen voll)
1 Tl. (gestrichen) Dill (getrocknet),
- - bei frischem entsprechend mehr
Zubereitung des Kochrezept Super-Pfeffersauce:

Rezept - Super-Pfeffersauce
Den Pfeffer abtropfen lassen und dann schoen klein hacken. Alles mischen. 2 Tage stehen lassen. Abschmecken und ggf. noch verfeinern. Je nach persoenlichem Geschmack kann man die Menge an gruenem Pfeffer oder Dill natuerlich noch oben oder unten veraendern. Schmeckt wunderbar zu gegrillten Koteletts, Schnitzeln oder Steaks. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Article: 284 of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Saucen, Sossen, Pfeffersaucen, Grillfleisch

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