Rezept Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art

 
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Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art

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Küchentipp: Heißes Fett verschüttet? !
Schnell eiskaltes Wasser darübergießen. Dadurch erstarrt das Fett und kann ganz leicht abgehoben werden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Zwiebelringe; fein
1/4 l Weisswein, kraeftig
1/8 l Sojasauce, suess
1  Knoblauchzehe; zerquetscht
4 El. Oel
1  Spur Cayennepfeffer
1  Prise Tabasco
Zubereitung des Kochrezept Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art:

Rezept - Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art
Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken lassen. Die Fleischstuecke dann fuer ca. 2 Stunden marinieren. Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94 Erfasser: Stichworte: Aufbau, Marinade, P4

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