| Kochrezept / Rezept Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art |
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Küchentipp: Zwiebeln ohne Tränen schneiden !
Bevor Sie die Zwiebeln schneiden, legen Sie sie einige Zeit in den Kühlschrank, Das erspart Ihnen einige Tränen. Oder schälen Sie sie unter fließendem, kaltem Wasser. Oder atmen Sie durch den Mund – so, als hätten Sie Ihre Nase mit einer Wäscheklammer zugemacht. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Zwiebelringe; fein |
| 1/4 l Weisswein, kraeftig |
| 1/8 l Sojasauce, suess |
| 1 Knoblauchzehe; zerquetscht |
| 4 El. Oel |
| 1 Spur Cayennepfeffer |
| 1 Prise Tabasco |
| Zubereitung des Kochrezept Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art: |
Rezept - Suessscharfe Marinade fuer Fleisch aller Art
Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken
lassen. Die Fleischstuecke dann fuer ca. 2 Stunden marinieren.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Marinade, P4
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