| Kochrezept / Rezept Süßsaurer Fisch mit Banane |
|
| Rezept Hits: 4105 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rosinen mit Schwips !
Rosinen versinken leicht, wenn man sie in den Kuchenteig einarbeitet. Tauchen Sie sie vorher in Rum und sie bleiben oben. Sie können die Rosinen auch kurz in Butter wenden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 400 g Fischfilet |
| - - (Scholle Rotbarsch oder Seelachs) |
| 3 El. Sojasoße |
| 3 El. Sherry, trockener |
| 1 Tl. Zitronensaft, evtl. mehr |
| 2 Tl. Zucker |
| 1 Msp. Curry |
| 1 1/2 El. Maizena |
| 1 El. Sojaöl |
| 1 Banane, mittelgr. |
| 50 g Krabbenfleisch |
| - - Curry |
| 1 Tl. Pistazien |
| Zubereitung des Kochrezept Süßsaurer Fisch mit Banane: |
Rezept - Süßsaurer Fisch mit Banane
Fischfilet in Wuerfel schneiden. Alle Zutaten fuer die Marinade
verruehren, 1/3 der Menge ueber den Fisch traeufeln, 30 Min. zugedeckt
in den Kuehlschrank stellen. Fisch gut abtropfen lassen, in Maizena
wenden. Oel in einer Pfanne erhitzen, Fisch auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 8 - 9 in ca. 3 Min. rundum knusprig braun braten.
Banane in Scheiben schneiden, kurz mitbraten. Zum Schluss Krabben
zufuegen und erwaermen. Alles auf eine vorgewaermte Platte geben und
warm stellen. Restliche Marinade in die Pfanne giessen, dicklich
einkochen lassen. Sosse ueber den Bananen-Fisch traeufeln. Mit Curry
und Pistazien bestreuen. Dazu passt Reis.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Fondue Chinoise - Ein Kracher auf jeder Party
Wer kennt das nicht: Man startet erwartungsvoll in den Silvesterabend und freut sich auf eine große Party. Man macht sich schick und zieht los. | | Thema 23693 mal gelesen | 29.11.2008 | weiter lesen |  | Spätzle - schwäbische Küche mit Rezeptideen
Laugawecka, Maultascha, Schbäzla – die Schwaben lieben Mehl in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten. Die schwäbische Küche basiert auf einer einfach gehaltenen ländlichen Hausmannskost, wie sie schon zu Großmutters Zeiten äußerst beliebt war. | | Thema 20667 mal gelesen | 03.09.2007 | weiter lesen |  | Geißfuß (Giersch) - Ein Kraut für die Gemüseküche
Geißfuß oder Erdholler (Erdholunder) heißt der wilde Giersch (Aegopodium podagraria) auch wegen seiner gespaltenen Blätter, die im Frühjahr mit ihrem frischen Glanz zu den ersten Gartenunkräutern zählen, die den Hobbygärtner das Grausen lehren. | | Thema 7759 mal gelesen | 07.08.2009 | weiter lesen | |
|
|