|
|
| Kochrezept / Rezept Süßkirschen. |
|
| Rezept Hits: 10253 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Forelle blau !
Karpfen oder Forelle blau gelingt nur, wenn Sie die weiche Schleimschicht auf der Haut nicht verletzen. Diese Schicht ist es nämlich, die durch den Essig blau gefärbt wird. Darum sollten Sie den Fisch auch nicht von außen salzen, da das Salz die empfindliche Außenschicht zerkratzen würde. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Süßkirschen | | 1 l Wasser | | 300 g Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Süßkirschen.: |
Rezept - Süßkirschen.
Man nimmt schöne unbeschädigte Früchte, säubert sie, dreht die Stiele
ab und füllt sie möglichst fest in die Konservengläser. Kirschen, die
für Kinderkost bestimmt sind, werden am besten entsteint. Hierfür
gibt es billige Entsteiner. Hierauf gießt man eine Zuckerlösung,
bereitet aus 1 Liter Wasser und 300 g Zucker, und nachdem selbe
gekocht, abgeschäumt, abgekühlt und durchseiht wurde, darüber und
dünstet die Kirschen etwa 20 Minuten bei 80 bis 85 Grad C.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung
: sämtlicher Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel,
: Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 18. November 1998
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Erdbeeren: Von der Obsttheke oder frisch vom Feld?
Jedes Jahr bieten Hunderte Erdbeer-Bauern zwischen den Monaten Mai bis Juli die Möglichkeit, ihre frischen Erdbeerprodukte am Straßenrand schnell und unkonventionell zu kaufen. | | Thema 1282 mal gelesen | 27.03.2010 | weiter lesen |  | Sanddorn - Vitamine vom Strauch
Wer schon einmal auf der Ostseeinsel Hiddensee unterwegs war, ist ihm garantiert begegnet: dem Sanddornstrauch. | | Thema 3911 mal gelesen | 23.12.2008 | weiter lesen |  | Gemüsesalat - Salate zum Grillen
Jeder kennt sie, die schönen Gartenpartys, ob im eigenen Garten oder in dem von Freunden und Bekannten. Und wenn dann die Frage kommt ob man einen Salat mitbringt, sind Kartoffel-, Gurken- und Nudelsalat meist schon vergeben. | | Thema 20405 mal gelesen | 15.05.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|