Rezept Suesses Souffle (Info)

 
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Suesses Souffle (Info)

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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

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- - Souffle
Zubereitung des Kochrezept Suesses Souffle (Info):

Rezept - Suesses Souffle (Info)
Souffles sind leichter als die Auflaeufe und bestehen aus einer Grundmasse, die mit beliebigen Geschmacksbeigaben gestaltet und auch danach benannt werden. Die Formen sind mit Butter auszustreichen und mit Zucker zu bestaeuben. Souffles werden bei guter Oberhitze im mittelheissen Ofen gebacken (cremig halten!). * Quelle: unbekannt Erfasst: A.Bendig 25.5.95 ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Thu, 25 May 1995 Stichworte: Suessspeise, Souffle, Info, P1

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