| Kochrezept / Rezept Süsser Mürbteig Grundrezept 1 |
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Küchentipp: Brühe ist zu fett !
3-5 Eiswürfel in ein Geschirrtuch hüllen und damit an der Oberfläche durch die Brühe ziehen. Das Fett erstarrt und bleibt daran hängen. Eine dünne Fettschicht können Sie aufsaugen, indem Sie ein Stück Küchenkrepp flach über die Oberfläche ziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 80 g Butter; weich |
| 80 g Honig |
| 1 Ei |
| 2 Prise Zimt oder |
| 1/2 Zitrone; nur schale |
| 220 g Weizen oder Dinkel; fein |
| Zubereitung des Kochrezept Süsser Mürbteig Grundrezept 1: |
Rezept - Süsser Mürbteig Grundrezept 1
Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Das ei, den Zimt oder die
Zitronenschale dazugeben. Zuletzt das Mehl unterarbeiten. Den weichen
Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 Stunden, noch besser über
Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen
noch zu weich sein sollte, können Sie ihn weitere 20-40 Minuten im
gefriergerät kühlen.
d
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