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| Kochrezept / Rezept Suesser Muerbteig Grundrezept 1 |
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Küchentipp: Whisky –nicht steinalt, sonder steinkalt !
Wenn Sie Eiswürfel in Whisky oder andere Getränke geben, werden diese schnell verwässert. Nehmen Sie doch einfach saubere Kieselsteine, die Sie ins Frosterfach gelegt haben. Das sieht lustig aus, und Sie haben im wahrsten Sinne des Wortes Whisky on the rocks. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 80 g Butter; weich | | 80 g Honig | | 1 Ei | | 2 Spur Zimt oder | | 1/2 Zitrone; nur schale | | 220 g Weizen oder Dinkel; fein |
| Zubereitung des Kochrezept Suesser Muerbteig Grundrezept 1: |
Rezept - Suesser Muerbteig Grundrezept 1
Die Butter mit dem Honig schaumig ruehren. Das ei, den Zimt oder die
Zitronenschale dazugeben. Zuletzt das Mehl unterarbeiten. Den weichen
Teig in einem Metallgefaess zugedeckt 3-4 Stunden, noch besser ueber
Nacht im Kuehlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen
noch zu weich sein sollte, koennen Sie ihn weitere 20-40 Minuten im
gefriergeraet kuehlen.
d
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Mon, 27 Mar 1995
Stichworte: Backen, Kuchen, Muerbteig, Grundrezept, P1
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