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| Kochrezept / Rezept Suesser Broetchenauflauf |
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| Rezept Hits: 2388 |
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Küchentipp: Spargel frisch und knackig !
Bevor Sie Spargel schälen, sollten Sie dieses feine Gemüse mindestens eine Stunde in kaltes Wasser legen. Dadurch werden Spargel – auch wenn sie schon ein paar Tage vorher geerntet wurden – wieder ganz frisch und knackig. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 5 trockene Broetchen | | 500 ml Milch | | 60 g Butter | | 75 g Zucker | | 4 Eigelb | | 4 Eiweiss | | 3 El. Griess | | 1 Tl. Backpulver | | 1 Prise Salz | | 1 Glas Schattenmorellen |
| Zubereitung des Kochrezept Suesser Broetchenauflauf: |
Rezept - Suesser Broetchenauflauf
Broetchen kleinschneiden und in der Milch einweichen.
Eigelb schaumig ruehren, Butter, Zucker, Griess, Backpulver und
Salz darunterruehren, mit den Broetchen mischen. Eiweiss schaumig
schlagen, auch daruntermischen.
Auflaufform fetten, Haelfte der Masse einfuellen, die gut
abgetropften Schattenmorellen auf der Masse verteilen und den
Rest der Masse darueber. Mit Semmelbroesel und Butterfloeckchen
bedecken und fuer 45 Minuten bei 200 Grad im Backofen garen.
Dazu wird eine Vanillesosse gereicht.
PS. Variationen sind noch: gehackte Mandeln in der Masse,
Zucker und Zimt unter die Semmelbroesel, eben alles was Kindern
schmeckt.
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller)
Date: Tue, 05 Apr 1994 13:34:06 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Dessert, Suessspeisen
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