Rezept Suesse Vollkorn Pfannkuchen mit Schokoladensauce

 
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Kochrezept / Rezept Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce

Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce

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Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Weizenvollkornmehl
3  Eier
1/2 l Milch
2 El. Milch abnehmen
1/8 l Wasser
1  Spur ;Salz
1 El. Zucker
- - Oel
100 g Schokolade
1/2 l Milch
2 Tl. Speisestaerke
Zubereitung des Kochrezept Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce:

Rezept - Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce
Die Zutaten fuer die Pfannkuchen gut verruehren, 30 Min. quellen lassen. Dann im erhitzten Oel backen und warmstellen. Von der Milch die angegebene Menge abnehmen und mit der Speisestaerke anruehren. Die restliche Milch aufkochen und die Speisestaerke einruehren, die Schokolade in Stuecken zugeben und schmelzen lassen. Sosse ueber die Pfannkuchen geben. Dazu: Vanilleeis * Quelle: -Nach Suedwest-Text/06.05.95 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Sat, 13 May 1995 Stichworte: Eierspeise, Suess, Vollkorn, Schokolade, P1

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