Rezept Süsse Frühlingsröllchen

 
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Süsse Frühlingsröllchen

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Küchentipp: Saubere Hände beim Putzen der Schwarzwurzeln !
Damit die Hände sauber bleiben, ist es zweckmäßiger, die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen zu putzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Dos. Datteln
1  Eiweiß
1 Dos. Frühlingsrollenteig
- - Puderzucker
1 Dos. Walnüsse
- - Zitronenschale
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26. 04. 2000
Zubereitung des Kochrezept Süsse Frühlingsröllchen:

Rezept - Süsse Frühlingsröllchen
Zubereitung: Entkernte Datteln und Walnuesse mit abgeriebener Zitronenschale mit einem Puerierstab zu einer festen Masse verarbeiten. Fruehlingsrollenteigblaetter mit Eiweiss bestreichen, jeweils einen Loeffel Masse auf ein Blatt geben und einrollen. die Roellchen in heissem Fett fritieren, herausnehmen, abtropfen lassen und mit Puderzucker bestaeuben.

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