Rezept SUESS SAURE KUERBISSE

 
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SUESS-SAURE KUERBISSE

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Kennwort: HANDY rezept 28219
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Küchentipp: Salzheringe !
Legen Sie Salzheringe in Milch statt in Wasser ein. Sie schmecken dann nicht so sehr nach Lake.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3 kg Kuerbisschnitze
1/2 l Wasser
3/4 l Weinessig
1 1/2 kg Zucker
4  Zimtstangen
1  Hand voll Nelken
- - Ilka Spiess Suedwest-Text Was die Grossmutter noch wusste
Zubereitung des Kochrezept SUESS-SAURE KUERBISSE:

Rezept - SUESS-SAURE KUERBISSE
Kuerbis schaelen und in laengliche Stuecke in der Groesse von Pommes frites schneiden. Wasser, Essig und Zucker verruehren und zum Kochen bringen. Kuerbisstuecke, Zimtstangen und Nelken zufuegen und das Ganze 4 Minuten kochen lassen. Danach in Einmachglaeser fuellen und 30 Minuten bei 80 Grad einkochen

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