| Kochrezept / Rezept Suedstaaten-Plaetzchen mit saurer Sahne |
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Küchentipp: Knoblauch und Zwiebeln !
Bei wärmeren Temperaturen kann es passieren, dass es bei Zwiebeln und Knoblauch zu Triebbildungen kommt. Wer einen Garten besitzt, muß sie dann nicht wegschmeißen, sondern kann die Zwiebeln einfach in die Erde einpflanzen. So haben Sie nach ein paar Tagen frisches Zwiebellauch bzw. Knoblauchgrün, womit man zum Beispiel Quark, Suppen, Saucen, würzen und verfeinern kann. Wer keinen Garten hat, kann sich für diesen Zweck auch einen mit Gartenerde gefüllten Balkonkasten auf die Fensterbank stellen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:20:00 |
28.05.2012 |
 Rainer Sass - Küchenklassiker |
| 10:45:00 |
28.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| 07:45:00 |
29.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 40 Portionen / Stück |
| 1 2/3 Tas. Mehl, gesiebt |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1/4 Tl. Backsoda |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/3 Tas. Pflanzenmargarine |
| 2/3 Tas. Zucker |
| 1 Ei |
| 1/2 Tas. Saure Sahne |
| 1/2 Tas. Gehackte Nuesse |
| 1/4 Tl. Zimt |
| 1 El. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Suedstaaten-Plaetzchen mit saurer Sahne: |
Rezept - Suedstaaten-Plaetzchen mit saurer Sahne
Mehl mit Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3 Tasse
Zucker und dem Ei schaumig ruehren. Mehlmischung und saure Sahne
unterruehren. Zuletzt die Nuesse dazugeben. Den Teig teeloeffelweise
auf ein gefettetes Blech geben. Flachdruecken und mit einer
Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 200 GradC 10 - 12 Minuten backen.
21.11.1993
Erfasser:
Stichworte: Plaetzchen, P40
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