Rezept Stückche Apern (Warmer Kartoffelsalat)

 
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Stückche Apern (Warmer Kartoffelsalat)

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Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.

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Informationen zum Rezept:

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Zubereitung des Kochrezept Stückche Apern (Warmer Kartoffelsalat):

Rezept - Stückche Apern (Warmer Kartoffelsalat)
Kartoffeln kochen, Heiss schaelen, in Scheiben oeder Wuerfel schneiden, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig nach Geschmack zugeben. Ausgelassenen Speck zufuegen und soviel kochendes Wasser oder Bruehe, bis der Salat geschmeidig wird. Dazu kann man gebratenes Ei oder Kotelett essen.

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