Rezept STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD

 
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Kochrezept / Rezept STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD

STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD

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Küchentipp: Kürbis und Kürbisse !
Kürbisse, kugelig bis walzenförmig und enorm groß, haben bis November Saison. Wer keinen Kürbis im Garten hat, schaut sich auf dem Markt um, wo neben großen Exemplaren, die werden auch scheibchenweise verkauft, auch die leuchtend orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse, mit hohem Karotingehalt und maronenartigem Geschmack, angeboten werden. Übrigens, der Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Mal probieren: Dünne Scheiben in Butter braten, salzen, pfeffern und essen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Baguette oder Ciabatta Brot
2 El. Geriebener Cheddar (oder anderer scharfer Kaese)
2 El. Parmesan
2 El. Emmentaler
1 El. Gehackte Petersilie
1 El. Fruehlingszwiebel, feinst gehackte
2 El. Butter
1  Knoblauchzehe, durchgepresst
Zubereitung des Kochrezept STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD:

Rezept - STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD
Ofen auf 225 Grad vorheizen. Kaesesorten mischen (wenn es grobe Stuecke sind, feiner reiben) und Petersilie, Fruehlingszwiebel und Prise Salz darunterruehren. Butter in Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten. Brot laengs und quer durchschneiden und die Stuecke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Kaesemischung bestreuen. Im Ofen ueberbacken, bis die Ecken hellbraun und der Kaese geschmolzen ist. :Stichwort : Party :Stichwort : Snack :Stichwort : Usa :Stichwort : Secret :Erfasser : Hein Ruehle :Quelle : Top Secret Restaurant Recipes :Quelle : Todd Wilbur

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