Rezept Stracciatella Eis

 
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Stracciatella-Eis

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Kennwort: HANDY rezept 24517
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Küchentipp: Tranchieren !
Geflügel, Fleisch oder ganze Fische vor dem Auftragen in Stücke (Tranchen) schneiden.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Weiße Schokolade
300 ml Sahne
60 g Joghurt
40 g Puderzucker
50 g Schokoraspel
Zubereitung des Kochrezept Stracciatella-Eis:

Rezept - Stracciatella-Eis
Weiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend abkühlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterrühren. Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen. Ca. 15-25 Minuten rühren.

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