Rezept Stockholmer Frühstückskaffee

 
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Stockholmer Frühstückskaffee

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Kennwort: HANDY rezept 27281
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Küchentipp: Bratwürste !
Bratwürste platzen und schrumpfen nicht beim Braten, wenn sie vorher mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Gut abtrocknen. Oder man wendet sie vor dem Braten leicht in Mehl. Oder Sie stechen die Würste mit einer Gabel ein. Besonders zu empfehlen bei sehr fetten Würsten!

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/2 l Kaffee; frisch gefiltert
170 g Kondensmilch (7,5 %)
1 Prise Zimt
1 Prise Nelkenpulver
1 Prise Salz
2 cl Cream Sherry
2 El. Bananenlikör
- - Zucker
- - Schlagsahne; aus der Sprühdose
- - Pistazien; gehackt
Zubereitung des Kochrezept Stockholmer Frühstückskaffee:

Rezept - Stockholmer Frühstückskaffee
Kaffee mit Dosenmilch, Cream Sherry und Bananenlikör verrühren. Mit Salz, Zimt, Nelkenpulver und Zucker abschmecken und auf mehrere Tassen verteilen. Nach Wunsch mit einer Sahnehaube versehen und diese mit gehackten Pistazien bestreuen. Quelle: Werbeprospekt (1984) erfaßt: Sabine Becker, 2. Juni 1998

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