| Kochrezept / Rezept Stockholmer Frühstückskaffee |
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Küchentipp: Bratwürste !
Bratwürste platzen und schrumpfen nicht beim Braten, wenn sie vorher mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Gut abtrocknen. Oder man wendet sie vor dem Braten leicht in Mehl. Oder Sie stechen die Würste mit einer Gabel ein. Besonders zu empfehlen bei sehr fetten Würsten! |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1/2 l Kaffee; frisch gefiltert |
| 170 g Kondensmilch (7,5 %) |
| 1 Prise Zimt |
| 1 Prise Nelkenpulver |
| 1 Prise Salz |
| 2 cl Cream Sherry |
| 2 El. Bananenlikör |
| - - Zucker |
| - - Schlagsahne; aus der Sprühdose |
| - - Pistazien; gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Stockholmer Frühstückskaffee: |
Rezept - Stockholmer Frühstückskaffee
Kaffee mit Dosenmilch, Cream Sherry und Bananenlikör verrühren. Mit
Salz, Zimt, Nelkenpulver und Zucker abschmecken und auf mehrere Tassen
verteilen. Nach Wunsch mit einer Sahnehaube versehen und diese mit
gehackten Pistazien bestreuen.
Quelle: Werbeprospekt (1984)
erfaßt: Sabine Becker, 2. Juni 1998
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