Küchentipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.
Quark, Zucker, Vanillin-Zucker und Milch verruehren. Sahne steif
schlagen, unter den Quark heben. Stippmilch ueber das Obst geben.
Dieses Rezept ist Schnell und Kalziumreich.
** Gepostet von Sabine Geissler
Date: Fri, 09 Jun 1995
Stichworte: Milch, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Die Gewürznelke: Eine außergewöhnliche Heilpflanze Die Gewürznelke wird in unseren Breitengraden besonders in den Wintermonaten hoch geschätzt. Im Punsch, Glühwein oder Lebkuchen darf sie keinesfalls fehlen. Doch die einzigartige Nelke ist weit mehr als nur ein Gewürz.
Thema 2129 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen
Thema 17051 mal gelesen | 14.01.2008 | weiter lesen
Die spanische Küche: Vielfältig und Temperamentvoll Ein kräftiges Olé! auf die spanische Küche. Sie besticht durch ihre Vielfältigkeit und ihren Ideenreichtum, führt in der deutschen Restaurantlandschaft aber immer noch ein Schattendasein.
Thema 5036 mal gelesen | 22.11.2008 | weiter lesen
|