| Kochrezept / Rezept Steak mit Erdnußsoße* |
|
| Rezept Hits: 4952 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Familien-Demokratie !
Jeden Sonntag wird bei uns notiert, was jeder in der kommenden Woche essen möchte. So bekommt jeder mal sein Lieblingsessen. Damit fällt das leidige „Das mag ich nicht“ weg. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 El. Olivenöl |
| 1 feingehackte Zwiebel |
| 1/2 gehackte, grüne Paprika |
| 2 geschälte, gehackte Tomaten |
| 1/4 Tl. Chilipulver |
| 1 Tas. Rinderbrühe |
| Zubereitung des Kochrezept Steak mit Erdnußsoße*: |
Rezept - Steak mit Erdnußsoße*
1/2 c gemahlene, ungesalzene Erdnüsse
1/4 c süße Sahne
3 tb Butter
4 Steaks
1/2 ts Salz
schwarzer Pfeffer
MMMMM---------------------QUELLE--------------------------------------------
--
-- Latin American Cooking
-- Erfasst von elisabeth.gratner@aon.at
Man dünstet Zwiebel und Paprika 5 Minuten im heißen Olivenöl.
Tomaten und das Chilipulver hinzufügen und 5 Minuten köcheln.
Rinderbrühe und Erdnüsse dazu, läßt alles 25-30 Minuten köcheln.
Nach und nach die Sahne dazu und die Soße warmstellen.
Die Steaks ca. 3 Minuten je Seite in der heißen Butter braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und auf eine gewärmte
Platte legen.
Mit der Soße übergiessen und sofort servieren
Anmerkungen:
(Cariucho)
Südamerikanischer Abend 11/99 für 27 Pers.
Rezept verdreifacht, Steaks geschnetzelt
kam von allen Gerichten am Besten an!
:Stichwort : Kolumbien
:Stichwort : Rind
:Stichwort : Steak
:Stichwort : Chili
:Stichwort : Erdnüsse
:Stichwort : Paprika
:Stichwort : Tomate
:Erfasser : elisabeth.gratner@aon.at
:Erfasst am : 27.02.2000
:Letzte Änderung: 4.03.2000
:Quelle : Latin American Cooking
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Lebkuchenhaus zum selber bauen
Gemeinsam mit den Kindern ein Lebkuchenhaus zu bauen, ist wohl eine der schönsten Beschäftigungen für den Beginn der Adventszeit. | | Thema 22665 mal gelesen | 29.11.2008 | weiter lesen |  | Reineclauden - Süß und Saftig
Nach einer Königin sind die Reineclauden benannt, und ihr Geschmack ist wahrhaft königlich unter den Pflaumenarten. | | Thema 35444 mal gelesen | 04.10.2008 | weiter lesen |  | Der weiße Tee
Bei vielen ist er noch unbekannt, bei Kennern und Genießern ist er bereits einer der beliebtesten Teesorten und gilt als wahre Krönung – der weiße Tee. Doch was macht diesen Aufguss so besonders? | | Thema 4218 mal gelesen | 08.12.2009 | weiter lesen | |
|
|