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| Kochrezept / Rezept Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich |
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| Rezept Hits: 2090 |
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
Schuhbecks |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Lachs , frisch | | 125 g Frischkäse | | 50 g Frühlingszwiebeln | | 1 Knoblauchzehe | | 1 Sardelle ; feingehackt | | - - Zitronensaft | | - - Tomatenmark | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 8 Scheib. Toastbrot | | - - Salatblätter |
| Zubereitung des Kochrezept Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich: |
Rezept - Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich
Den Lachs durchbraten und mit dem Frischkäse, den
Frühlingszwiebeln, dem Knoblauch und der Sardelle pürieren. Mit
Zitronensaft, Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken.
Toastbrotscheiben in 2 Dreiecke halbieren, mit der Paste bestreichen,
bei Bedarf mit dem Salatblatt garnieren und zusammenklappen.
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