| Kochrezept / Rezept Stars & Stripes - Brunch , Cheesecake |
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| Rezept Hits: 5665 |
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Küchentipp: Entrecote !
Fleischscheibe aus dem Zwischenrippenstück des Rinds. Oft wird sie aber aus dem Rippenstück (Roastbeef) geschnitten. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g Mehl ; (1) |
| 40 g Zucker ; (1) |
| 100 g Butter ; weich |
| 1 Ei ; (1) Eigelb davon |
| 2 Zitronen ;abger. Schale davon |
| 1 kg Frischkäse |
| 175 g Zucker ; (2) |
| 3 El. Mehl ; (2) |
| 2 Eier ; (2) Eigelbe davon |
| 5 Eier (3) |
| Zubereitung des Kochrezept Stars & Stripes - Brunch , Cheesecake: |
Rezept - Stars & Stripes - Brunch , Cheesecake
Mehl (1), Zucker (1), Butter, Eigelb (1) und die Hälfte der
Zitronenschale in einer Schüssel verrühren, zugedeckt für ca. 1
Std. kühlstellen. 2/3 des Teiges auf dem gefetteten Boden einer
Springform ausrollen, bei 175 Grad 8 Min. backen. Frischkäse mit
Zucker (2) cremig rühren, Mehl (2), restliche Zitronenschale,
Eigelbe (2) und die Eier (3) zugeben, 5 Min. die Masse durcharbeiten.
Restlichen Teig an den Springformrand drücken, Frischkäsemasse auf
den Teigboden geben und bei ca. 170 Grad 70-80 Min. backen. Bei
leicht geöffneter Ofentür noch 40 Min. im Ofen stehen lassen.
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