| Kochrezept / Rezept Standard-Moehrensalat |
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Küchentipp: Kristallisierter Honig !
Erwärmen Sie den Honig ganz vorsichtig im Wasserbad bis höchstens 40 Grad. Um die Temperatur zu prüfen, nehmen Sie am besten ein Badethermometer. Die Kristalle werden wieder aufgelöst. Rühren Sie öfter um und achten darauf, dass die Temperatur stimmt, da sonst wertvolle Bestandteile des Honigs verloren gehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - ca. 300 g Moehren in kleine Staebchen geschnitten |
| - - oder grob geraspelt |
| 2 gruene Peperoni kleingewuerfelt |
| - - frischen Ingwer sehr kleingewuerfelt 2 Zwiebeln gewuerfelt |
| - - 2 Tomaten kleingewuerfelt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Frischgepresster Zitronensaft |
| - - (eventuell etwas Oel) |
| - - (Kokosmilch, wenn vorhanden) |
| Zubereitung des Kochrezept Standard-Moehrensalat: |
Rezept - Standard-Moehrensalat
Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis.
Eventuell vorher im Kuehlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind ueber den
Daumen gepeilt, ich hab's noch nie nachgemessen.
** From: s.habermehl@link-f.comlink.de
Date: Thu, 30 Apr 1993 15:25:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Moehren, Salate
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