Rezept Sputnik Teller

 
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Kochrezept / Rezept Sputnik-Teller

Sputnik-Teller

Kategorie - Nudeln Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 22726
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Küchentipp: Jasmin !
Sehr stimmungshebend, nervenberuhigend, „reinigt Atmosphären“ (hohe Dosen können den gegenteiligen Effekt haben). Wird auch als König der Düfte bezeichnet. Verbindet sich gut mit Zitrusölen und Rose.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
70 g Spiralen-Nudeln
- - Salz
1 El. Öl
1 Tl. Öl
200 g Beefhacksteakfleisch
300 g Zucchini
100 g Champignons, frisch
4 El. Fleischbrühe
1 Tl. Tomatenmark
150 g Tomaten
- - Salz
- - Pfeffer
1  Zwg. Basilikum
Zubereitung des Kochrezept Sputnik-Teller:

Rezept - Sputnik-Teller
Nudeln in Salzwasser mit Öl ca. 10-11 Minuten kochen, abgiessen und abtropfen lassen. Beefsteakhackfleisch in beschichteter Pfanne in Öl braun braten. Geputzte, gewaschene Zucchini der Länge nach vierteln, in Scheibchen schneiden. Geputzte Champignons ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Gemüse ca. 5-6 Minuten mit dem Fleisch schmoren. Fleischbrühe und Tomatenmark zugeben, aufkochen. Gehäutete Tomaten entkernen, in Würfel schneiden, dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehacktem Basilikum würzen und mit Basilikumblättchen garnieren.

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