Küchentipp: Pfannfisch !
war früher in Hamburg ein Resteessen. Wenn bei einer Mahlzeit Fisch und Kartoffeln übrig blieben, bildeten sie die Grundlage für das Abendessen - dann gab es eben Pfannfisch. Kartoffeln und Fisch wurden aufgebraten und mit Senfsauce übergossen.
Zubereitung des Kochrezept Sprossen-Krabben-Salat:
Rezept - Sprossen-Krabben-Salat
Zubereitung: Die Sprossenmischung mit den Krabben, einigen
Paprikastreifen und Frühlingszwiebelscheiben in Mayonnaise, einem
Schuß Sahne, Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und
in einem hohen Glas anrichten.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Kochbuch - Kochbücher sind geschätzte Küchenhelfer Wie viel Safran braucht man doch gleich für eine 15-Personen-Paella? Und wie viel Reis, wie viele Hühnchen, wie viel Salz, so dass es weder fad noch übersalzen schmeckt?
Thema 2898 mal gelesen | 22.10.2008 | weiter lesen
Der Frühlings-Salat von Aldi Der Frühling hat gegonnen auch wenn man es noch nicht so spürt, aber das Verlangen nach einem gesunden Salat ist jetzt schon da.
Thema 6880 mal gelesen | 26.02.2006 | weiter lesen
|