Rezept Spritzgebäck, sehr fein Kuchen

Kochrezept / Rezept Spritzgebäck, sehr fein

Spritzgebäck, sehr fein
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Küchentipp: Kamille !
Leicht beruhigend und tonisierend, besänftigt Kopf und Gehirn. Passt gut zu Geranie, Lavendel und Rose.

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Start

Datum

Titel & Details

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Informationen zum Rezept:

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Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

300 g Butter

- - Saft und abgeriebene Schale 1 unbeh. Zitrone

6 Eigelb

200 g feiner Zucker

350 g Mehl

Zubereitung des Kochrezept Spritzgebäck, sehr fein:

Rezept - Spritzgebäck, sehr fein

Geschmeidiges Fett weißschaumig rühren. Eigelb, Zitronensaft und -schale und Zucker nach und nach kräftig unterrühren. Mehl darüberstreuen und kurz unterkneten. Teig sofort in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Stangen, Kringel oder Rosetten spritzen. Plätzchen im auf 200° vorgeheitzten Backofen ca. 12 Minuten backen. Erkaltetes Gebäck evtl. mit flüssiger Schokolade verzieren. Teigmenge ergibt ca. 70 Plätzchen, pro Stück ca. 75 kcal.

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