| Kochrezept / Rezept Spitzkohlscheiben mit Haselnussbutter |
|
| Rezept Hits: 2156 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rotkohl !
vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 2 Koepfe Spitzkohl moeglichst fest |
| 250 ml Wasser |
| 100 g Butter |
| - - Salz |
| 100 g Haselnusskerne; braun geroestet, grob zerkleinert |
| Zubereitung des Kochrezept Spitzkohlscheiben mit Haselnussbutter: |
Rezept - Spitzkohlscheiben mit Haselnussbutter
Alle losen, dunkelgruenen Blaetter von den beiden Kohlkoepfen
entfernen, dann jeden Kopf senkrecht halbieren. Die Kohlhaelften auf
die Schnittflaeche legen und jeweils in 3 Spalten schneiden. Den
Strunkanteil nur so weit abschneiden, dass die Blaetter nicht
auseinanderfallen.
Die Kohlscheiben in einen breiten Topf legen. Wasser, 1/5 vom Butter
und etwas Salz dazugeben. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 8-10 Minuten
garen. Die Kohlscheiben mit einer Schaumkelle herausnehmen gut
abtropfen lassen und anrichten.
Die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Haselnuesse darin
schwenken und auf dem Kohl verteilen.
* Quelle: Nach: Essen&Trinken, 1993 Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Gemuese, Frisch, Spitzkohl, Haselnuss, Vegetarisch,
P6
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|