| Kochrezept / Rezept Spitzkohlsalat |
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Küchentipp: Hähncheneinkauf !
Bewahren Sie frische Hähnchen niemals länger als drei Tage auf. Niemals monatgs frische Hähnchen kaufen, denn sie sind bestimmt von der letzten Woche noch übrig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Spitzkohl (etwa 500 g), |
| 1 Zwiebel |
| 3 Stangen Bleichsellerie |
| 1 Dos. Ananas (Abtropfgewicht etwa 185 g) |
| 3 Essig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 6 Öl |
| 3 Zweige Thymian |
| 50 g Walnußkerne, gehackte |
| Zubereitung des Kochrezept Spitzkohlsalat: |
Rezept - Spitzkohlsalat
Spitzkohl, Zwiebel und Bleichsellerie in feine Streifen schneiden.
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in kleine Stücke
schneiden.
Für die Marinade 3 EL Ananassaft mit Essig, Salz und Pfeffer
verrühren, Öl unterrühren. Thymianblätter fein hacken, hinzufügen
und Marinade abschmecken. Salatzutaten mit der Marinade mischen
und zugedeckt 30 Minuten durchziehen lassen.
Salat mit Walnüssen bestreut servieren.
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