| Kochrezept / Rezept Spinatsuppe mit Krabben |
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Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| 11:30:00 |
26.02.2012 |
Rainers Küchenklassiker |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Spinat |
| 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt |
| 1 klein. Zwiebel; gehackt |
| 600 ml Gemuesebruehe |
| 200 g Krabbenfleisch |
| 1 Spur Muskatnuss |
| - - Salz und Pfeffer |
| 2 El. Sesam |
| Zubereitung des Kochrezept Spinatsuppe mit Krabben: |
Rezept - Spinatsuppe mit Krabben
Spinat waschen, kurz blanchieren, abseihen, puerieren. Knoblauch und
Zwiebelwuerfel mit etwas Gemuesebruehe anduensten. Spinat und restliche
Bruehe zufuegen und 10 Minuten koecheln lassen. Krabbenfleisch dazugeben
und weitere 5 Minuten koecheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer
abschmecken. Sesam in einer Pfanne anroesten und ueber die Suppe
streuen.
* Quelle: Nach: Uwe Karstaedt: Das Candida Kochbuch
Durch richtige Ernaehrung Pilzkrankheiten heilen
Heyne Verlag Erfasst:
Barbara Furthmueller
Stichworte: Suppe, Eintopf, Spinat, Krabbe, P4
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