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| Kochrezept / Rezept Spinatsalat mit Erdbeeren |
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Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Spinatblätter fein | | 250 g Erdbbeeren | | 1 Zwiebel, rot | | 1 El. Sesamsamen | | 1 El. Aceto balsamico | | 2 El. Apfelessig | | 1 El. Honig, flüssig | | 2 Tl. Dijon-Senf | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Spinatsalat mit Erdbeeren: |
Rezept - Spinatsalat mit Erdbeeren
Alle Zutaten für die Sauce mit dem Schwingbesen gut verrühren.
Den Spinat waschen, verlesen und event. grobe Stiele entfernen. Die
Erdbeeren kurz abbrausen und in Scheiben schneiden. die Zwiebeln
rüsten und in feine Ringe hobeln. Sesamsamen trocken rösten und
auskühlen.
Kurz vor dem Servieren die Spinatblätter mit der Sauce mischen.
Erdbeeren, Zwiebeln und Sesam beigeben. Locker mischen.
:Stichwort : Spinat
:Stichwort : Erdbeeren
:Erfasser : Hans Schlaepfer
:Erfasst am : 8.06.2000
:Letzte Änderung: 8.06.2000
:Quelle : Brückenbauer 23
:Quelle : 6. Juni 2000
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