| Kochrezept / Rezept Spinatsalat mit Äpfeln und Nüssen |
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| Rezept Hits: 1812 |
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Küchentipp: die richtige Temperatur für das Fett !
Halten sie einen trockenen Holzlöffelstiel in das Fett. Schäumen rundherum kleine Bläschen auf, dann hat das Fett die richtige Temperatur. Der Braten kann hinein. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Spinat, frischer |
| 3 Äpfel |
| 1 Schalotte |
| 2 Eier, hartgekocht |
| 3 El. Erdnusskerne |
| 1 Dos. saure Sahne |
| 2 El. Creme fraîche |
| - - Salz |
| - - frisch gemahlener weißer Pfeffer |
| 1 Prise Curry, milder |
| Zubereitung des Kochrezept Spinatsalat mit Äpfeln und Nüssen: |
Rezept - Spinatsalat mit Äpfeln und Nüssen
Den Spinat waschen, Blaetter einzeln zupfen. Die Aepfel abspuelen,
vierteln, das Kerngehaeuse entfernen und die Apfelstuecke in Stifte
schneiden, die Schalotte abziehen und in Streifen schneiden. Die Eier
klein wuerfeln. Die Erdnusskerne grob hacken.
Saure Sahne, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Curry zu einer
Salatsauce verruehren.
Spinatblaetter, Apfelstifte und Schalottenstreifen mischen, die
Salatsauce unterziehen. Den Salat mit Eierwuerfeln und Erdnusskernen
bestreut anrichten.
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