| Kochrezept / Rezept Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden |
|
| Rezept Hits: 2155 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Pflaume !
Verdauungsfördernd, wirken bei Nieren und Leberproblemen, bei Gicht und Rheuma , Aterienverkalkung |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Spinat |
| 1/2 Kartoffel |
| 1 Artischocke |
| 1 Prise Sahne |
| 1 Gemüsebrühwürfel |
| 1 Prise Zitrone |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Muskat |
| - - Olivenöl |
| - - Weißwein |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 23.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden: |
Rezept - Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden
Zubereitung: Die gewaschenen Spinatblätter in Olivenöl anschwitzen,
mit Gemüsebrühe, Weißwein und einem Schuß Sahne auffüllen und
einkochen.
Zum Binden einige Kartoffelwürfel einrühren, mit Salz, Pfeffer und
Muskat würzen, pürieren und in einem tiefen Teller anrichten.
Für die Einlage den Artischockenboden freilegen, würzen, in
Salzwasser und einem Spritzer Zitrone weichkochen, würfeln und in
die Rahmsuppe geben.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|