Rezept Spinatlasagne

 
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Kochrezept / Rezept Spinatlasagne

Spinatlasagne

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Kennwort: HANDY rezept 13737
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Küchentipp: Das Eigelb bleibt in der Mitte !
Wenn Sie russische oder gefüllte Eier machen, drehen Sie die Eier während des Kochens hin und wieder um, damit das Eigelb in der Mitte erstarrt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
375 g Lasagnenudeln
2 Tl. Salz
400 g Tiefkuehl-Spinat
2  Zwiebeln
1 El. Oel
1  Knoblauchzehe
1/4 l Bruehe
1/4 l Milch
3 El. Sahne Salz Pfeffer
- - Muskatnuss
3 El. Sesam
2  Eier
4 El. Parmesankaese; gerieben
Zubereitung des Kochrezept Spinatlasagne:

Rezept - Spinatlasagne
Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Zwiebeln schaelen, feinwuerfeln und in heissem Oel anduensten. Spinat, Bruehe und zerdrueckten Knoblauch zugeben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat wuerzen. Zugedeckt 15 bis 20 Minuten kochen. Sahne und Sesam zugeben und abschmecken. Milch mit Eiern verquirlen. In eine feuerfeste, eingefettete Form schichtweise Spinatsauce, Nudeln und das Milch-Ei-Gemisch geben. Jede Schicht mit Parmesankaese bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 GradC 30 Minuten backen. * Quelle: Suedwest-Text 7.05.94 Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer@2:246/1401.62 7.05.94 Erfasser: Stichworte: Teigware, Lasagne, Gemuese, P1

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