Rezept Spinat Zwiebel Taschen

 
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Kochrezept / Rezept Spinat-Zwiebel-Taschen

Spinat-Zwiebel-Taschen

Kategorie - Nudeln Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 4302
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Küchentipp: Vanillin !
Naturidentischer Aromastoff (Vanillin-Zucker), im Gegensatz zu echter Vanille.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Packungen Blattspinat, tiefgefrorener (à 300 g
2  Packungen Pizzateig, tiefgefrorener (à 450
2  Gemüsezwiebeln (500 g)
2  Knoblauchzehen
6  Eßlöffel Olivenöl
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
150 g Mascarpone
200 g Parmesankäse, frisch geriebener
1  Eigelb
Zubereitung des Kochrezept Spinat-Zwiebel-Taschen:

Rezept - Spinat-Zwiebel-Taschen
1. Spinat und Teigplatten auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Zwiebelscheiben und Knoblauchwürfel in 3 Eßlöffeln heißem Öl andünsten. Ausgedrückten Spinat etwas zerpflücken und dazugeben. Würzen, ca. 5 Minuten mitdünsten. Mascarpone und Parmesankäse unterheben, abschmecken. 3. Teigplatten einzeln zu Quadraten (25 x 25 cm) ausrollen. Füllung jeweils auf die Hälfte jedes Quadrates geben, dabei einen 2 cm breiten Rand frei lassen. 4. Teigränder mit Eigelb bepinseln. Quadrate zusammenklappen, Ränder andrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit restlichem Öl bepinseln. Im Ofen ca. 20 Minuten backen.

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