Rezept Spinat Salat mit Apfel Chutney

 
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Kochrezept / Rezept Spinat-Salat mit Apfel-Chutney

Spinat-Salat mit Apfel-Chutney

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Küchentipp: Gläser - ohne Sprung gefüllt !
Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen mit der flachen Hand auf den Boden. Eventuell wiederholen. Die meisten Gläser lassen sich dann problemlos öffnen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2  Apfel
1 Dos. Salami Chambelle
1 Bd. Spinat
1/2  Apfel
- - Joghurt
- - Salca Rabbiata oder Tabasco
- - Zitronensaft
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 05. 2000
Zubereitung des Kochrezept Spinat-Salat mit Apfel-Chutney:

Rezept - Spinat-Salat mit Apfel-Chutney
Zubereitung: Den Spinat putzen und den Apfel halbieren. Fuer das Apfel- Chutney eine Apfelhaelfte fein raspeln. Zitronensaft, Joghurt, Salz, Pfeffer und einen Spritzer der Salca Rabbiata, die beim Ricotta dabei war - (alternativ: Tabasco) zugeben. Die andere Apfelhaelfte in Scheiben schneiden. Den Spinat auf dem Teller anrichten, das Chutney darueber geben und mit den restlichen Apfelscheiben garnieren. Die eingerollten Salamischeiben ebenfalls auf dem gesamten Teller dekorativ anrichten.

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