| Kochrezept / Rezept Spinat-Reis |
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Küchentipp: Stachelbeere !
Gut gegen Verstopfung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 350 g Vollkornreis |
| 2 Zwiebeln |
| 1 El. Oel |
| 1 Stange Lauch |
| 700 ml Wasser |
| - - Salz, Pfeffer |
| 600 g Blattspinat |
| 3 El. Petersilie; gehackt |
| 1 El. Dill; gehackte |
| 2 El. Pinienkerne |
| Zubereitung des Kochrezept Spinat-Reis: |
Rezept - Spinat-Reis
Zwiebelwuerfel und Lauchscheiben in heissem Oel weichduensten. Reis
zugeben und glasig werden lassen. Wasser zugiessen, wuerzen. Bei milder
Hitze 25 - 30 Min. kochen lassen.
Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Unter den Reis ruehren.
Zugedeckt 15 Min. kochen lassen. Vom Herd nehmen, Petersilie, Dill
und Pinienkerne unterziehen und 5-10 Min. ziehen lassen.
Dazu: Kotelett oder Schnitzel
* Quelle: -Nach Suedwest-Text/01.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Mon, 03 Apr 1995
Stichworte: Reis, Gemuese, Spinat, Lauch, P1
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