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| Kochrezept / Rezept Spinat-Moehren-Salat |
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| Rezept Hits: 2364 |
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Küchentipp: Käsesoße (lecker) !
Wenn es schnell gehen, aber der Geschmack nicht zu kurz kommen soll, probieren sie koch einmal folgendes Rezept aus:
Eine Büchse passierte Tomaten (250g), einen Becher Sahne (100g) und ca. 100g geriebenen Emmentaler Käse. Wer es lieber deftiger mag, kann auch z.B. Gorgonzola nehmen. Alles zusammen in einem Topf erhitzen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Es schmeckt sehr lecker, z.B. zu Kalbfleisch, Nudeln etc. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Blattspinat | | 4 mittl. Karotten; (Moehren) | | 1/2 Knoblauchzehe | | 1/2 Zitrone; den Saft davon | | 1/4 Tas. Oel | | 1 Tl. Paprikapulver | | 1 Tl. Getr. Thymian | | 1 Tl. Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Spinat-Moehren-Salat: |
Rezept - Spinat-Moehren-Salat
Den Spinat waschen, von den Stielen zupfen, in schmale Streifen
schneiden. Die Moehren schaelen und auch in feine Streifen schneiden.
Knoblauch pressen und daruebergeben, Gewuerze, Oel und den Zitronensaft
hinzufuegen, alles gut durchmischen, 1/2 Std. kuehl stellen.
* Quelle: Nach Nordtext 12.03.95 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 19 Mar 1995
Stichworte: Salat, Kalt, Spinat, Karotte, Tuerkei, P4
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