| Kochrezept / Rezept Spinat mit Linsen und Gemuese |
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| Rezept Hits: 1841 |
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Küchentipp: Zucchini !
entschlackend, fördert den Harnfluß |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 21:30:00 |
13.02.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 50 g ChanaDal |
| 550 ml Wasser |
| 3 El. Oel |
| 1 mittl. Zwiebel, gehackt |
| 1 Cm Ingwerwurzel, gerieben |
| 2 Knoblauchzehen, zerdrueckt |
| 250 g Spinat |
| 1 mittl. Kartoffel, gewuerfelt |
| 3 Tomaten, gehackt |
| 50 g Erbsen |
| 1/2 Tl. Kurkuma |
| 1/2 Tl. Chilipulver |
| 1 Tl. Gem. Koriander |
| 1/2 Tl. Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Spinat mit Linsen und Gemuese: |
Rezept - Spinat mit Linsen und Gemuese
Dal auf grosser STufe im Wasser zum Kochen bringen, zudecken und etwa
40 Minuten koecheln lassen, bis die Linsen weich sind. abtropfen
lassen und die Fluessigkeit aufheben. Falls noetig mit Wasser auf 325
ml aufgiessen. (4 Portionen)
Das Oel in einer grossen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Zwiebel,
Ingwer und Knoblauch weich duensten.
Die gekochten Liknsen und die restlichen Zutaten dazugeben und unter
Ruehren 2-3 Minuten braten. Die Dalfluessigkeit dazugiessen, Deckel
auflegen und die Hitze etwas reduzieren. Etwa 30 Minuten koecheln
lassen.
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