Rezept Spinat Kefir Flip

 
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Spinat-Kefir-Flip

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Kennwort: HANDY rezept 19594
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Küchentipp: Grüne Avocadocreme !
Avocadocreme oder Avocadoscheiben bleiben schön grün, wenn man gleich nach dem Schneiden der Avocado das Fleisch in Zitronensaft einlegt oder es damit beträufelt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
150 g junge Spinatblaetter
1  mittelgrosser aromatischer Apfel
1 Bd. Petersilie
1  Knoblauchzehe
1/2 l Kefir
1/8 l Sahne
- - Salz
- - weisser Pfeffer, frisch gemahlen
- - Muskatnuss
Zubereitung des Kochrezept Spinat-Kefir-Flip:

Rezept - Spinat-Kefir-Flip
Den Spinat sorgfaeltig verlesen, dicke Mittelrippen entfernen und gruendlich waschen. Den Apfel schaelen, vierteln und entkernen. Gemeinsam mit dem Spinat, der geschaelten Knoblauchzehe, der gewaschenen und getupften Petersilie im Mixer fein puerieren. Den gut gekuehlten Kefir hinzufuegen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und noch einmal kraeftig durchruehren. ** Gepostet von: Alfred Jaeger Stichworte: Getraenk, Milch, Mix, Alkoholfrei

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