Rezept Spinat in Sesamoel Schnelle Kueche

 
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Kochrezept / Rezept Spinat in Sesamoel - Schnelle Kueche

Spinat in Sesamoel - Schnelle Kueche

Kategorie - Gemuesegerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Hartgekochtes Eigelb !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feien Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
750 g Frischer Spinat
- - Meersalz
- - schwarzer Pfeffer; frisch gemahlen
- - Muskat; frisch gemahlen
4 El. Sesamoel; kaltgepresstes
2 El. Sesam
8  Cocktailtomaten; ersatzweise normale Tomaten
Zubereitung des Kochrezept Spinat in Sesamoel - Schnelle Kueche:

Rezept - Spinat in Sesamoel - Schnelle Kueche
Die Spinatblaetter von groben Stielen befreien, waschen und tropfnass in einen Topf geben, ca. drei Minuten duensten. Mit Meersalz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Den Spinat portionsweise in kleine, kalt ausgespuelte Auflauffoermchen druecken, auf je einen Teller stuerzen. Das Sesamoel erwaermen, den Sesam darin anbraeunen und auf dem Spinat verteilen. Mit aufgeschnittenen Cocktailtomaten garnieren. Dazu passt Knoblauchbrot oder Vollkorntoast. * Quelle: Nach: Marlis Weber in: Reformhaus Kurier 6/95 Erfasst: Barbara Furthmueller Stichworte: Gemuese, Frisch, Spinat, Sesam, Vegetarisch, P4

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