Rezept Spinat (gebraten) mit Zwiebeln

 
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Spinat (gebraten) mit Zwiebeln

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Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
600 g Spinat
3  Zwiebeln
1  Stueck Ingwerwurzel
2  Knoblauchzehen
150 g Sahne
- - Chili
- - Kurkuma
- - Kreuzkuemmel
- - Koriander (gemahlen)
- - Salz
- - Ghee (oder Butterschmalz, ...)
- - Basmati-Reis
Zubereitung des Kochrezept Spinat (gebraten) mit Zwiebeln:

Rezept - Spinat (gebraten) mit Zwiebeln
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Ingwer und dem Knoblauch anbraten. Kurz bevor die Zwiebeln braun werden, die restlichen Gewuerze hinzugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Anschliessend den Spinat hinzugeben und garen lassen. Am Ende der Garzeit die Sahne hinzugeben. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

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