Küchentipp: Eine Portion Petersilie !
Frieren sie gehackte Petersilie mit wenig Wasser im Eiswürfelbehälter ein. Danach bewahren Sie die Würfel im Gefrierbeutel auf und haben so jederzeit für Suppen oder Eintröpfe die fertige Portion bereit.
Zubereitung des Kochrezept Spicy Fish Sauce (fuer vietnamesiches Fondue):
Rezept - Spicy Fish Sauce (fuer vietnamesiches Fondue)
Knoblauch, Chili und Zucker in den Moerser geben und zu einer Paste
zerdruecken. Zitronensaft, Reisessig, Fischsauce und die Tasse Wasser
zugeben und gut verruehren.
** Gepostet von Daniel Brack
Stichworte: Saucen, P1
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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