Rezept Spekulatius Kipferl

 
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Kochrezept / Rezept Spekulatius-Kipferl

Spekulatius-Kipferl

Kategorie - Kuchen
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Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen.

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StartDatumTitel & Details
16:50:00 13.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
09:35:00 15.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
11:35:00 18.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 70 Portionen / Stück
300 g Mehl
125 g Zucker
100 g Mandeln gemahlen
200 g Butter
3  Eigelbe
1  Pk. Spekulatius-Gewuerz (16 g)
1  Pk. Vanillezucker (1)
1  Prise ;Salz
100 g Puderzucker
2  Pk. Vanillezucker (2)
1 Tl. Zimt gemahlen
Zubereitung des Kochrezept Spekulatius-Kipferl:

Rezept - Spekulatius-Kipferl
Mehl, Zucker, Mandeln, Butter, Eigelbe, Spekulatius-Gewuerz, Vanillezucker(1) und Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde kaltstellen. Aus dem Teig kleine, ca. 6 cm lange Straenge formen und zu Hoernchen (Kipferln) biegen. Hoernchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf der mittleren Einschubleiste 15 - 18 Minuten bei 175 Grad backen. Puderzucker, Vanillezucker (2) und Zimt mischen und die Kipferln noch warm darin vorsichtig wenden, Kekse abkuehlen lassen und in gut verschliessbare Dosen fuellen. * Quelle: Prospekt der Fa. Au**ra Festl. Weihnachtsbaeckerei erfasst: Margit Schmoigl Stichworte: Plaetzchen, P70

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