| Kochrezept / Rezept Specksosse mit Rauke |
|
| Rezept Hits: 2460 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g durchwachsenen Speck |
| 3 El. heissem Olivenoel |
| 1 abgezogene Knoblauchzehe |
| 1 Bd. Rauke |
| - - Pfeffer |
| 50 g geriebener Parmesan |
| Zubereitung des Kochrezept Specksosse mit Rauke: |
Rezept - Specksosse mit Rauke
Durchwachsenen Speck in Streifen schneiden und in heissem
Olivenoel auslassen. Mindestens eine abgezogene Knoblauchzehe
dazupressen. Rauke waschen, grob zerzupfen und mit der Specksosse
unter die heissen Nudeln heben. Mit Pfeffer und geriebenen
Parmesan bestreuen.
Info:
Passt zu Farfalle und Penne.
Irgendwo treiben darin 300 Kalorien oder 1270 Joule ihr
Unwesen, wie immer pro Portion ***hihihi***
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
Stichworte: Nudelsauce, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Trüffel Gourmet und die Geschichte der Trüffel?
Wie eine missförmige, ungeschälte Kartoffel (Trüffel) mit schwarzbrauner Schale sehen sie aus, und gehören doch heutzutage zu den teuersten Genüssen der Welt. | | Thema 13367 mal gelesen | 20.04.2007 | weiter lesen |  | Der Weihnachtskarpfen - ein Fisch mit Tradition
Dem christlichen Brauch, den Advent als Fastenzeit zu begehen, verdankt der Karpfen (Cyprinus carpio) seinen Aufstieg zum traditionellen Weihnachtsessen. Erstmalig erwähnt wurde der spezielle Weihnachtskarpfen im Mittelalter, als Mönche durch seinen Verzehr dem Festmahl am Heiligabend trotz des strengen Fastengebots ein wenig mehr Genuss verleihen wollten. | | Thema 2427 mal gelesen | 11.10.2009 | weiter lesen |  | Soljanka - Eintopf mit würzigem Gruß aus Osteuropa
Dieser deftig-herzhafte Eintopf mit seiner säuerlichen Geschmacksnote lässt nicht nur die Augen von Ostalgikern leuchten. | | Thema 2512 mal gelesen | 17.12.2009 | weiter lesen | |
|
|