Rezept Spargelspitzen mit Raeucherlachs

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Spargelspitzen mit Raeucherlachs

Spargelspitzen mit Raeucherlachs

Kategorie - Abendessen, Spargel, Fisch, Lachs, Kocheninter Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 25313
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 6586 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Herzhafter Schnittlauch !
Pflanzen Sie eine normale Zwiebel in einen Blumentopf. Die Zwiebel treibt zu jeder Jahreszeit bald aus, und die Triebe können wie Schnittlauch verwendet werden. Sie Schmecken besonders herzhaft.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
750 g Spargelspitzen aus der Dose
20 g Butter
20 g Mehl
1 El. Zitronensaft
- - Salz
2 El. Weisswein
8 Scheib. Geraeucherter Lachs (240 g)
1/2 Bd. Dill
- - Manfred
Zubereitung des Kochrezept Spargelspitzen mit Raeucherlachs:

Rezept - Spargelspitzen mit Raeucherlachs
Spargelspitzen mit dem Wasser in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze in 5 bis 10 Minuten heiss werden lassen. Spargelspitzen rausnehmen. Abtropfen lassen und warm stellen. Fuer die Sosse Butter in einem Topf erhitzen. Mehl reinstreuen. Unter Ruehren 2 Minuten durchschwitzen lassen. Unter weiterem Ruehren mit 1/4 l Spargelbruehe auffuellen. 5 Minuten kochen. Mit Zitronensaft, Salz und Weisswein abschmecken. Spargelspitzen auf einer vorgewaermten Platte anrichten. Mit der Sosse ueberziehen. Lachsscheiben aufrollen. Um den Spargel legen. Dill abspuelen, trockentupfen und die fertige Platte damit garnieren. Vorbereitung: 5 Minuten. Zubereitung: 15 Minuten. Etwa 170 Kalorien / 711 Joule. Wann reichen? Mit Fleurons und Rheinwein als festliches Abendessen.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Mangostan - Eine umstrittene Frucht?Mangostan - Eine umstrittene Frucht?
Von einigen wird die Mangostan-Frucht gepriesen, andere begegnen ihr skeptisch und bezweifeln die verkündeten positiven Gesundheitswirkungen. Was ist nun wahr?
Thema 14181 mal gelesen | 11.01.2009 | weiter lesen
Die Spreewaldgurke - Spreewälder GurkenDie Spreewaldgurke - Spreewälder Gurken
Mit purer Ostalgie hat der Ruhm der Spreewaldgurke nichts mehr zu tun.
Thema 7552 mal gelesen | 02.04.2008 | weiter lesen
Küche optimal nutzen, und praktisch einrichtenKüche optimal nutzen, und praktisch einrichten
Wie man seine Küche optimal einrichtet, das kann ein Architekt grob planen. Oft aber wird zuviel Wert auf den Stil gelegt, und völlig vergessen, dass eine Küche in erster Linie praktisch sein muss.
Thema 14173 mal gelesen | 24.05.2008 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |