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| Kochrezept / Rezept Spargelsalat mit Bandnudeln |
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| Rezept Hits: 1725 |
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Küchentipp: Kartoffeln zur Entwässerung und zur Senkung des Bluthochdrucks !
Salzfrei gedämpfte Kartoffeln sind ein wirkungsvolles Mittel. Das Kalium regt die Ausschwemmung von Schlackenstoffen an und entlastet den Kreislauf. Kartoffeln auf diese Weise zubereitet, sind ideale Schlankmacher! |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Spargel | | 1 l Salzwasser | | 1 Spur Zucker | | 10 g Butter | | 100 g Bandnudeln | | - - Zucchini | | 1 Gruener Salat | | 1 Bd. Petersilie | | 1 Zitrone; Saft | | 1 El. Senf Salz Pfeffer | | 2 El. Wasser | | 7 El. Olivenoel |
| Zubereitung des Kochrezept Spargelsalat mit Bandnudeln: |
Rezept - Spargelsalat mit Bandnudeln
Spargel schaelen, in Stuecke schneiden, in Salzwasser mit Zucker,
Butter 20 Minuten kochen. Die Bandnudeln im Spargelwasser 8 Minuten
kochen. Zucchini in Streifen schneiden, gruenen Salat zerpfluecken.
Alles auf einer Platte anrichten. Petersilie fein hacken, mit
Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Wasser verruehren, Olivenoel
unterschlagen, ueber die Zutaten giessen.
* Quelle: ARD/ZDF 10.05.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Stichworte: Salat, Warm, Spargel, P4
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