| Kochrezept / Rezept Spargel-Spinat-Salat |
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| Rezept Hits: 2215 |
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Küchentipp: Ananas im Nu geschält !
Oben und unten eine dicke Scheibe abschneiden. Ananas hinstellen und die Schale von oben nach unten abschneiden. Dann das Fruchtfleisch in Scheiben oder Würfel schneiden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Spargel, weißer |
| 400 g Spargel, grüner |
| 1 Tas. Wasser |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| 10 g Butter |
| 1 Bd. Radieschen |
| 2 El. Weißweinessig Pfeffer |
| 3 El. Öl |
| 2 El. Walnußöl |
| 250 g Spinat |
| 200 g Champignons |
| Zubereitung des Kochrezept Spargel-Spinat-Salat: |
Rezept - Spargel-Spinat-Salat
Spargel waschen, putzen, in Stuecke schneiden. Weissen Spargel in
Salzwasser mit 1 TL. Zucker und Butter auf 3 oder Automatik-Kochstelle
5-6 ankochen und 5 Min. auf 1 kochen. Gruenen Spargel dazugeben,
weitere 5 Min. kochen. Abtropfen lassen.
Radieschen waschen, in Scheiben schneiden. Essig mit Salz, Pfeffer,
Zucker und Oel verruehren. Mit Spargel und Radieschen mischen, 15 Min.
ziehen lassen. Spinat waschen und putzen. Pilze waschen, putzen und in
Scheiben schneiden. Beides untermischen und gut abschmecken.
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