| Kochrezept / Rezept Spargel mit Lachssteak und Shrimps |
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| Rezept Hits: 3110 |
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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.
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Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1500 g weisser Spargel |
| 4 Lachssteaks (a 150g) |
| 2 El. Mehl |
| 40 g Butter |
| 200 g Shrimps |
| 250 ml Sauce Hollandaise |
| Zubereitung des Kochrezept Spargel mit Lachssteak und Shrimps: |
Rezept - Spargel mit Lachssteak und Shrimps
Spargel wie ueblich kochen.
Lachssteak nach Geschmack wuerzen. Mehl darueberstreuen, auf jeder Seite
3-4 Minuten in Butter braten.
Shrimps zufuegen, kurz heiss werden lassen und mit dem Spargel anrichten.
Dazu die Sauce Hollandaise reichen.
Als Beilage eignen sich bestens Petersilienkartoffeln.
** Gepostet von Peter Mess
Date: Wed, 26 Apr 1995
Stichworte: Fisch, Gemuese, Spargel, P4
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