|
|
| Kochrezept / Rezept Spargel mit Kerbelsauce |
|
| Rezept Hits: 3426 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Kalte Bananen !
Bewahren Sie reife Bananen im Kühlschrank auf, der Reifeprozess wird dadurch verzögert. Durch die Kälte verfärbt sich die Schale zwar braun, aber die Frucht bleibt davon unbeeinflusst.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
24.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 15:30:00 |
25.02.2012 |
Sterneköche in Bayern |
| 17:30:00 |
25.02.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Spargel | | 4 l Wasser | | 4 Tl. Salz | | 1/2 Tl. Zucker | | 1 El. Zitronensaft | | 1 El. Oel | | 1 Zwiebel | | 1 El. Mehl | | 1/4 l Bruehe | | 2 El. Creme fraiche | | 1 Bd. Kerbel | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 750 g Kartoffeln |
| Zubereitung des Kochrezept Spargel mit Kerbelsauce: |
Rezept - Spargel mit Kerbelsauce
Spargel schaelen, Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und
den Spargel ca. 10 Minuten darin garen, herausnehmen und abtropfen
lassen. Zwiebel schaelen, feinwuerfeln und in heissem Oel glasig
duensten. Mehl daruebergeben und Bruehe langsam zugiessen. Creme
fraiche zugeben, kleingeschnittenen Kerbel zufuegen. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Kartoffeln als Salz- oder Pellkartoffeln zubereiten.
* SUEDWEST-TEXT - 16.05.94
** From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.fido.sub.org
Date: Mon, 16 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Gemuese, Frisch, Spargel, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Der Brockhaus Kochkunst - Küchentechnik und Zubereitungsarten
Ein ebenso nützliches wie unterhaltsames Nachschlagewerk für Kochprofis wie Anfänger ist der „Brockhaus Kochkunst“, der über „Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten“ informiert. | | Thema 2667 mal gelesen | 06.12.2008 | weiter lesen |  | Vitamin E - Schutz vor Zellalterung
Dass Vitamine wichtig sind, sagt schon ihr Name, dessen erster Bestandteil „vita“ das lateinische Wort für „Leben“ bildet. Zu den besonders wichtigen Vitaminen gehört das E-Vitamin. | | Thema 3979 mal gelesen | 15.05.2008 | weiter lesen |  | Vollwertkost - Vollwerternährung mit Obst, Gemüse und Vollkornbrot
Heutzutage kann schon jedes Kind wissen, wie man sich gesund ernährt. Nur scheitert es nicht selten an der Umsetzung, denn letztlich essen die Kinder das, was ihnen die Eltern vorsetzen. | | Thema 5929 mal gelesen | 26.02.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|