Küchentipp: Backformen bestäuben !
Statt Mehl können Sie auch Kakao zum Bestäuben der gefetteten Backformen oder des Bleches nehmen. Das Gebäck sieht dann nicht so mehlig aus.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Kaffee; stark + heiß
1/4 Orangengranulat
2 cl Cream Sherry
1 Stückchen Zimt
3 cl Rum 54%, Brandy o. Weinbrand
2 Stck. Würfelzucker
Zubereitung des Kochrezept Spanischer Traum:
Rezept - Spanischer Traum
In den Kaffee Orangenschalengranulat, Sherry und Zimt geben, drei Min.
ziehenlassen. In eine vorgewärmte, feuerfeste Tasse gießen, kleine
Feuerzange darüberlegen, Zuckerwürfel daraufgeben. Rum oder erwärmten
Brandy bzw. Weinbrand langsam über den Zucker gießen und flambieren.
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