| Kochrezept / Rezept Spanische Hähnchenkeulen |
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Küchentipp: Christbäume haltbar gemacht !
Den Stamm schräg abschneiden und zwei Tage vor dem Fest in eine Mischung aus 2 Teilen Glyzerin und 1 Teil Wasser stellen. Der Baum wird dann nicht so schnell abnadeln. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Hähnchenkeulen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Currypulver |
| 4 El. Olivenöl |
| 2 Zwiebeln |
| 2 Knoblauchzehen |
| 2 rote Paprikaschoten |
| 200 g Reis |
| 1/2 bis 3/4 l Hühnerbrühe (Instant) |
| 300 g Tomaten |
| 200 g Zuckerschoten |
| 200 g Erbsenschoten |
| Zubereitung des Kochrezept Spanische Hähnchenkeulen: |
Rezept - Spanische Hähnchenkeulen
Hähnchenkeulen mit Salz,Pfeffer und Curry würzen. Öl erhitzen und das
Fleisch von allen Seiten darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehen
abziehen. Zwiebeln fein hacken und Knoblauchzehen zerdrücken.
Paprikaschoten putzen, waschen, und in Streifen schneiden. Reis,
Zwiebelwürfel, Knoblauch und Paprikastreifen zum Fleisch geben. Brühe
angießen und alles im geschlossenen Topf garen.
Tomaten heiß überbrühen, enthäuten, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch
in Stücke schneiden. Zuckerschoten putzen, waschen, Erbsen aus den Schoten
lösen. Das vorbereitete Gemüse 10-15 Minuten vor Ende der Garzeit zu den
Hähnchenkeulen geben. Evtl. noch etwas Brühe zugießen. Alles nochmals
abschmecken und dann servieren.
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